Инновации в агробизнесе: Как Рахим Ачилов революционизировал хранение моркови

Современное сельское хозяйство требует не только умения выращивать урожай, но и способности эффективно его хранить. Рахим Ачилов, известный предприниматель из Туркменистана, рассказывает, как его стремление к инновациям привело к созданию одного из самых современных холодильных комплексов в регионе. Он делится своим опытом и уникальными подходами, которые сделали его бизнес столь значимым для местного сельскохозяйственного сообщества.

"Анализируя плюсы и минусы данного проекта, я решился построить промышленный холодильник. Минусов я не наблюдал в этом проекте. Из плюсов: возможность сдавать холодильники в аренду фермерам, высокотехнологичное оборудование, пассивность бизнеса и полное отсутствие человеческого вмешательства в процессе хранения."

Рахим Ачилов

Рахим Ачилов начал свою предпринимательскую деятельность в 2011 году, специализируясь на закупке нержавеющей стали для нефтеперерабатывающих заводов Туркменистана и производство железобетонных изделий (плит перекрытие). Этот бизнес был успешным и прибыльным до 2018 года. Однако желание перейти к более пассивному и социально значимому виду деятельности привело его к новому вызову - созданию собственного холодильного комплекса для хранения моркови.

"Климатические условия в нашем регионе ограничивают сроки хранения моркови до наступления минусовых температур, что делает необходимым наличие современных холодильных сооружений," - объясняет Рахим.

Идея построить холодильник на 1500 тонн стала не только инновационной, но и ответом на актуальные проблемы сельского хозяйства региона. Каждая камера комплекса оснащена двумя холодильными установками - основной и резервной, что обеспечивает надежную защиту от потерь продукции.

"В нашем городе очень ограниченное количество промышленных холодильников, и лишь один из них обладает современными технологиями. Мы можем хранить морковь до года, в то время как другие комплексы начинают продавать урожай уже весной," - добавляет он.

Особенностью проекта Ачилова стало использование передовых технологий управления и контроля. Каждая камера оборудована восьмью умными сенсорами, которые постоянно мониторят температуру, влажность и содержание углекислого газа. Все данные передаются на специализированный сервер через Wi-Fi, что позволяет удаленно управлять условиями хранения с помощью специального приложения.

"Когда я открыл дверь холодильника для первого раза , я понял что , чтобы продать морковь из всего холодильника за два - три дня. Это важный момент, который важно знать", - добавил бизнесмен.

Сегодня Рахим Ачилов не только успешный предприниматель, но и вдохновение для многих, кто стремится к инновациям и улучшению условий жизни в своем регионе. Его холодильный комплекс стал не только коммерческим проектом, но и важным элементом инфраструктуры для местных фермеров, обеспечивая стабильность и надежность в хранении сельскохозяйственной продукции.

Владимир Кузнецов